今天来给大家分享一下关于黄豆雪球教学是什么的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
黄豆雪球教学是什么
1、黄油室温软化,加糖粉和盐,打发至黄油微微发白。
2、低粉、泡打粉、黄豆粉和杏仁粉混合过筛,倒入黄油拌匀成团。
3、面团冷藏30分钟左右。
4、取出面团,分成30个小团搓圆(每个约重16克),摆入烤盘。
5、上火160℃,下火120℃,烤箱中层烤25分钟左右(温度和时间请结合自己烤箱实际调整)。
6、取出冷却(饼干很酥松,热的时候一碰就散哦)。
7、底部漂亮的裂纹,说明是非常酥松的饼干哦。
8、先裹一层防潮糖粉,再裹一层黄豆粉。
以上就是对于黄豆雪球教学是什么问题的介绍,希望对您有所帮助!如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站。