今天来给大家分享一下关于菜花怎么炒最有营养的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

菜花怎么炒最有营养
主料:西兰花一个。辅料:油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺。
西兰花用手掰成小朵,胡萝卜切成薄片。
烧开一锅水。
将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。
放入少许盐,用锅铲搅拌几下让盐融化,盛出沥干水。
淀粉一勺,兑少许冷水,和均匀备用。
油锅烧热。
将西兰花倒进去,稍微翻炒,将淀粉水沿着锅边淋入。
加少许盐,翻拌均匀即可出锅。
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