今天来给大家分享一下关于醋泡豆角的腌制方法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
醋泡豆角的腌制方法
醋泡豆角食材：豆角，盐，老陈醋，八角，生姜，香叶，红尖椒，红糖，花椒，高度白酒。
１、把豆角摘掉头尾，洗干净，用少许的盐杀水，颜色会更绿，把豆角打成结，晾干。
２、生姜切成片，八角掰开，掰开后的八角味更香。
３、锅烧热加入清水，下八角，香叶，生姜，盐，花椒，红尖椒，红糖烧开煮出香味，关火冷凉。
４、准备一个干净的坛子，加入豆角，干辣椒，老陈醋，白酒。
５、把冷凉的料水倒入坛子里，水漫过豆角。盖上盖子，加入清水能很好的隔绝豆角与空气的接触，过来就可以吃了。
以上就是对于醋泡豆角的腌制方法问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
