今天来给大家分享一下关于草莓酱怎么做的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
草莓酱怎么做
用料：草莓500克、细砂糖100克、柠檬半颗、黄油5克。
1、草莓洗净后去蒂，切成小块。
2、放进容器，倒入全部白砂糖，搅拌均匀。
3、挤入半颗柠檬汁。
4、盖上保鲜膜冷藏一晚。
5、放进不粘锅小火加热，放入一点黄油，不停搅拌防止粘锅。
6、这时候大块草莓已经煮烂，这时候的状态可以做慕斯镜面，大概煮半小时左右，熬到浓稠。
7、检查方法，挖一点果酱倒在盘子上，稍微冷却，倾斜不滴落，用手从中间划过不留痕迹，就差不多了，装进消毒过的玻璃瓶中，封口倒扣，放凉放到冰箱冷藏。
以上就是对于草莓酱怎么做问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
