今天来给大家分享一下关于香辣石螺的做法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
香辣石螺的做法
第一、 首先石螺买回来要泡2天左右，泡的期间要经常换水，等石螺把里面的泥巴吐完出来。
第二、 然后把泡好的石螺用钳子把尾尖剪掉，再清洗几遍。
第三、 开火下油，放姜块、蒜米放进去爆出味来。
第四、 石螺下锅，加适量的盐、生抽。
第五、 1勺紫苏辣椒酱大火翻炒20秒左右。
第六、 然后加水，水量要没过石螺，盖上盖子大火煮沸转小火焖。
第七、 焖到汤汁剩下三分之一左右就可以了。
以上就是对于香辣石螺的做法问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
