今天来给大家分享一下关于做油饼怎么和面才软和的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
做油饼怎么和面才软和
面和开水的比例适宜即可和面松软。
材料：面粉500克、开水250克、盐适量。
1、先在盆里面准备500克的面粉。
2、煮沸的水250克和面团混合，可以先用筷子搅拌成絮状而不要用手。
3、记下来先醒面15分钟后，将面团分成8个小面团，揉匀压平，压成圆形。
4、然后用擀面杖擀成12厘米左右的圆饼，如图所示。
5、然后在每个圆饼上面刷一层油，再用另一个没有油的饼压在上面。
6、最后用擀面杖把每一个擀平即可下锅。
以上就是对于做油饼怎么和面才软和问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
