今天来给大家分享一下关于怎么炒辣白菜的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
怎么炒辣白菜
准备材料：辣白菜２５０ｇ、猪肉、花生油少许、料酒少许、老抽少许、蚝油少许、元贞糖少许、白芝麻少许。
1、辣白菜切成小段，肥肉切条，瘦肉切片。
2、锅里放少许油，小火煎肥肉，煎到肥肉干蔫，转大火，加入瘦肉，翻炒，加入料酒，翻炒至开始变白，加蚝油、翻炒，加老抽，转中小火翻炒。
3、炒至肉完全百变，没有原来的肉红色，转大火加辣白菜、白糖翻炒。
4、炒至铲子能轻易插入肉，关火，撒白芝麻即可出锅。
以上就是对于怎么炒辣白菜问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
