今天来给大家分享一下关于生瓜炒牛肉的家常做法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
生瓜炒牛肉的家常做法
第一、 生瓜清洗干净，切去两头，再对半剖开。
第二、 去掉瓜瓤，然后切成薄片。
第三、 牛肉用温水清洗干净，然后顺着纹路切成细长条，依次放入1小勺料酒、生姜粉以及少许食用油，用手抓匀，静置5分钟。
第四、 油锅烧热，把处理好的牛肉放入锅中，大火炒至变色，盛入盘中待用。
第五、 然后把生瓜片倒入锅中，用锅中的余油翻炒。
第六、 炒至生瓜片稍微有些变软，就倒入牛肉。
第七、 加入少许水，继续烧煮1分钟，然后加入1勺蚝油和少许盐。
第八、 翻炒均匀就可出锅装盘了。
以上就是对于生瓜炒牛肉的家常做法问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
