今天来给大家分享一下关于芦笋一天吃几根-芦笋吃多了有什么副作用吗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
芦笋是良多人爱好吃的绿色蔬菜，特殊是它的热量比力 低，以是是比力 受欢送的。芦笋固然是年龄节令莳植采收的蔬菜，然而根本一年四序都能够吃到它，并且芦笋里有比力 高的草酸，以是咱们要留神适量的吃，而且 在吃之前最好焯水了再烹调煮熟。
芦笋一天吃多少根
一天倡议吃2小把芦笋。
芦笋2小把大概200克，这种蔬菜饮食的分量合乎国度饮食安康倡议。同时，天天吃2小把芦笋只发生 38年夜卡，为人体供给74.9微克维生素K，占逐日推举量叶酸104微克，占逐日推举量的26%； 3.8克炊事纤维，占逐日推举量的15.1%，合乎人体养分需要，同时也防止了多吃芦笋惹起的肠胃不适。
芦笋吃多了有什么反作用吗
1、芦笋性寒。 假如患者脾胃虚寒，吃了芦笋轻易减轻病情。
2、芦笋富含炊事纤维，会影响胃肠道的蠕动，从而安慰胃肠道，惹起腹泻、恶心、吐逆、腹痛等不适症状。
3、芦笋的草酸含量比力 高。 进入人体后，易与钙元素反响天生不溶性草酸钙，增长胃肠道累赘，下降牛奶等高钙食品的养分代价。
吃芦笋要焯水吗
芦笋应当焯水，起因如下：
1、直接炒芦笋很难断生，水煮不但 色彩不雅观，并且养分散失重大。 焯水能够最年夜限制的保存 芦笋中的养分成份 ，焯过的芦笋色彩更绿，口感更脆。
2、芦笋是草酸含量高的蔬菜。 草酸会影响钙的接收。 它还会与钙联合构成草酸钙。 焯水会招致结石。 焯水能够去除芦笋中的年夜部门 草酸。详细做法是在锅里烧开水，参加适量的食用油跟盐，而后倒入切好的芦笋，焯水3分钟阁下。
