今天来给大家分享一下关于榴莲炸开了会不会有细菌-榴莲裂开会感染细菌吗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
吃榴莲是有必定讲求的，个别都市筛选裂开的榴莲，如许才是熟的，果肉会又软又喷鼻，然而裂开的榴莲会轻易感染细菌，会轻易滋长的微生物等，还会招虫子，是不卫生的，以是倡议购置不启齿的榴莲比力 好。
一、榴莲开了会有细菌吗
会有细菌。
启齿榴莲菌落总数为630万CFU/g，去皮榴莲菌落总数为48万CFU/g，无启齿榴莲菌落总数仅为5cfu/g。
菌落总数平日用来断定食物受细菌传染的水平 ，能够反应食物的安康状态。假如菌落总数过高，不但 会损坏食品的养分成份 ，还会减速蜕变，可能伤害咱们的安康。
别的，启齿榴莲跟去皮榴莲肉的酵母菌数分离是未启齿榴莲的143倍跟23倍。这也说明了为什么榴莲放久了或煮过火会有酒精味。
固然我国对鲜果的微生物限制不请求，但斟酌到榴莲在酷热湿润 的冬季上市，这种情况更合适微生物成长。
为了平安 起见，让咱们只管买全部榴莲。
二、榴莲怎样保留
1、 放在阴凉处
家喻户晓，榴莲是寒带生果。因为榴莲的运输跟后熟特征，榴莲能够寄存在阴凉透风的处所。同时，假如咱们有保鲜盒，咱们能够用保鲜盒来更好的贮存榴莲。先在保鲜盒的底层铺一层纸巾，而后在纸巾的下面铺一层保鲜膜，扣上保鲜盒。这是最简略的贮存办法。
2、 直接放入冰箱
这种蕴藏方法失掉了宽大网友的承认，由于榴莲的滋味在这种蕴藏方法下不会受时光的推移影响，反而会有更鲜美的滋味！这只要要咱们把果肉剥开，用塑料薄膜把果肉包紧，而后用密封袋包装，最后直接放入冰箱冷冻室。当咱们想再吃的时间，榴莲就会被付与新的滋味，就像榴莲冰淇淋一样！
3、 发明性加工
假如你是一个有创意的搭档，小编倡议你尝尝这个办法！即直接搅拌榴莲果肉至糊状，再参加适量牛奶，放入冰箱即可保留 ！想吃货色的时间，把它拿出来，静置2到5分钟。略微搅拌一下，你就有了榴莲奶昔。在酷热的下战书，吃了一杯丝般丰富的榴莲奶昔，小编认为这真是太满意了！
三、榴莲什么人不克不及 吃
1.须要开车的人
良多人可能认为很奇异，刚据说开车不克不及 饮酒，为什么开车不克不及 吃榴莲？实在，假如你吃了良多榴莲后开车，途中又被交警拦下，你很可能会发明本人是酒后驾车，到时间你就无奈辩论了。
对那些成熟度高的榴莲，会发生 必定的酒精含量，以是假如你吃了大批榴莲，很可能在酒精测试中检测出酒精适量。即便能够经由过程验血来清除不公，也会糟蹋时光，以是最好只管防止。
2.糖尿病
榴莲含糖量高，榴莲是一种高养分的食品，此中也含有高热量。
因而，糖尿病患者尤其要对榴莲有抵御力。假如常常吃榴莲，摄入的糖分跟热量会过高，使血糖不稳固。
3.肾病患者
这重要是由于榴莲含钾较多，肾病患者必定要严厉掌握钾的接收。由于人体内的钾终极是经由过程肾脏排挤的，一旦肾脏涌现成绩，天然排挤的量也会增加。
对肾病患者来说，肾小球滤过率也有可能降低，此时很难保持血钾均衡，因而必需 严厉掌握钾的摄入。不论榴莲有多好吃，肾病患者都要特殊掌握，不然会减轻肾脏累赘。
