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鲜蘑上为什么会有白毛
鲜菇是一种常见的食用菌，外形圆润，肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。但是，有时候我们买新鲜的蘑菇，会发现它们的表面有一些白毛。为什么？
我们需要了解鲜菇的生长环境。鲜蘑菇通常生长在潮湿的环境中，如森林、草地、土壤等。在这样的环境下，一些细菌和真菌很容易在鲜蘑表面滋生，这些微生物会在鲜蘑表面形成一层白色的菌丝体。
鲜蘑菇的白毛也可能是保存不当造成的。如果鲜菇采摘后没有及时处理或保存，表面的水分会蒸发，使鲜菇表面干燥，从而形成白毛。
但是，这些白毛不会影响鲜蘑菇的食用价值。我们只需要把新鲜蘑菇表面的毛清理干净，就可以放心食用了。当然，如果你对新鲜蘑菇表面的毛感到不安，你也可以选择在食用前去掉表面的一层皮。
新鲜蘑菇表面的白毛问题不大。只要我们正确对待和保存它们，我们就可以享受它的美味和丰富的营养。
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