今天来给大家分享一下关于如何给卤肉上色的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
如何给卤肉上色
第一、 酱油和白砂糖也可以炒一些酱油和白砂糖，然后再放入一些卤肉，同样能够让卤肉上色。
第二、 香料在卤肉的时候放入一些香料，不仅可以使卤肉更香，而且能够给卤肉上色。
第三、 红曲粉红曲粉是一种天然的色素，在卤肉的时候常会用到红曲粉。可以在卤肉的时候放入红曲粉，也能够使卤肉上色。
第四、 砂糖先在锅里热一些油，等食用油热了之后，再放入一些卤肉，然后等卤肉成汁之后，再放入卤肉炒一炒就可以给卤肉上色了。
以上就是对于如何给卤肉上色问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
