今天来给大家分享一下关于腌制蒜苔需要密封吗?密封起来不会变质坏掉!的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
咱们都晓得,蒜苔是比力 罕见的一种蔬菜,它的服法 比力 多,个别情形下,都是跟其余食品炒着吃的,不外 ,也能够腌制食用,这是也是比力 受欢送的一种服法 。腌制蒜苔是有必定讲求的,那么腌制蒜苔要不要密封呢?上面让咱们详细来看看吧!
腌制蒜苔须要密封吗
在腌制蒜苔的时间,要把它密封起来,如许它就不会蜕变。
1、将蒜苔荡涤清洁,而后切成小段小段的,而后放在清洁的盆子里,参加适量的盐停止搅拌,搅拌平均后腌制2个小时,把腌制出来的水分倒失落。
2、在锅外面放入生抽、白糖、喷鼻醋以及花椒,开战煮沸,而后关火放冷备用。
3、预备一个清洁的通明瓶子,要确保不水,不油,而后将腌好的蒜苔放在瓶子里,再倒入煮好的酱汁,最后盖上盖子密封起来,放在阴凉透风的处所,个别放三天就能够啦!
4、吃的时间用清洁的无水无油的勺子挖出来,而后再盖上盖子密封起来,什么时间想吃就什么时间拿出来。