紫砂壶串味了是咋回事紫砂壶串味了该怎么补救

今天来给大家分享一下关于紫砂壶串味了是咋回事紫砂壶串味了该怎么补救的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

说起紫砂壶可是时下最受人们喜爱的一款泡茶的器皿，但很多人在用的时候都出现了串味的问题，那么紫砂壶串味了是咋回事？紫砂壶串味了该如何解决？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。

发生严重串味的现象，一般是不小心错泡了其它茶之后，还没有及时清洗干净。这样实在是太可惜了！比如原本是用来泡生茶的紫砂壶，一旦泡了熟茶之后，熟茶的香气会蔓延于整个壶内，掩盖住生茶的气息，茶香混杂，对壶造成了巨大的伤害。不管再泡生茶还是熟茶，都难泡出其滋味。

紫砂壶因为是双晶体结构，茶叶里的茶氨酸，茶多酚是大分子结构，会留在砂孔里，换别的品种，会串味，必须对砂壶清洗干净，重新开壶、放老腐豆和庶糖小火分别烧二十分钟以上，去残留茶味，再用新茶煮，洗净可用，还有一种就是用冷热二盘水，冷热交换十八次，也可洗净残留味，即可泡新的茶叶！

熟土是紫砂矿料加工成坯泥的过程中的一个重要环节，要根据具体单一品类的紫砂矿料的天然分子结构特性，有针对性的区别对待，而不能千篇一律、千土一熟，也并非以熟土陈腐时间长短论优劣。