为什么焖面总是黏黏的

今天来给大家分享一下关于为什么焖面总是黏黏的的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

1、制作焖面的时候感觉面条总是黏黏的，很有可能是面条没有选对的缘故。

2、建议在制作焖面的时候最好是选择比较劲道一点的圆面条，要是一煮就软趴趴的面条，在焖的时候就很容易因为温度过高而粘到一起了。

3、另外在制作面条的时候也不能放太多的水，将食材放到锅里面之后，加水和其保持平衡，然后下入面条再开火焖就可以了，这个期间也不要翻动，让食材垫底，等焖熟之后用将面条没有粘到汤汁的部分翻到下面就会熟了，面条也不会黏在一起。

以上就是对于为什么焖面总是黏黏的问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。