今天来给大家分享一下关于炸丸子怎么做的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
炸丸子怎么做
1、牛肉剁成肉糜。
2、生姜、葱切成末备用。
3、牛肉馅放入碗内，放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。
4、随后加入适量干淀粉。
5、继续搅拌几分钟，使肉馅有弹性。
6、大火锅烧热倒油，待油温六成热时改为小火，用手抓起搅好的肉馅，稍用力挤，使肉馅从虎口处挤出一小团。
7、用勺子盛入油锅中，开始炸肉丸。
8、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。
以上就是对于炸丸子怎么做问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
