今天来给大家分享一下关于鱼肚泡发的正确方法的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
鱼肚泡发的正确方法
鱼肚泡发的方法有油发和水发,质厚的鱼肚如果用水发,就会出现腐烂的情况,所以还是采用油发的方式比较好,这样的泡发方法是比较健康的,以油发为例,具体步骤如下: 1将鱼肚放入锅中炸
将鱼肚放置油锅中,翻来覆去的炸,切勿用大火高温炸,以免焦肉不透。 2用开水泡鱼肚
将炸好的鱼肚放入盆中,用东西压住,再倒入开水,使鱼肚变软。 3去除鱼肚的水分
鱼肚变软后,将鱼肚捞出来,去除鱼肚的水分即可。 end 1 2 3以上就是对于鱼肚泡发的正确方法问题的介绍,希望对您有所帮助!如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站。