今天来给大家分享一下关于戚风蛋糕里面湿外面糊还能再烤吗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
戚风蛋糕外面湿表面糊的重要起因应当就是水货牛奶放多了，也有可能是烤的时光太短，在制造进程中，各人必定要仔细，依照 教程缓缓来，不要心急。那么，戚风蛋糕外面湿表面糊还能再烤吗？让咱们一同来看看吧！
戚风蛋糕外面湿表面糊还能再烤吗
起首，咱们来探究下为什么会涌现这种情形？个别表面曾经熟了，色彩烤的较深，蛋糕核心潮湿，这是由于烤箱温渡过高，蛋糕的核心不烤到，而概况 曾经烤熟了，乃至是有点烤焦。
处理法子 ，这种情形平日会下降烘烤温度。平日戚风蛋糕的烘烤温度为150度阁下，斟酌到每个烤箱性格纷歧 样，倡议买个烤箱温度计来直不雅的看一下烤箱温度。
这个时间，蛋糕概况 糊了就不克不及 再烤了，否则 表面全焦了怎样吃呢？外面有点湿勉强吃也是能够的。
最后，戚风蛋糕是一个慢火细烤的任务，要依据本人的现实情形，调理温度跟时光，个别都是这两点的成绩，形成的旁边烤出来太湿了。或许就是搅拌不平均，横竖起因良多。
